冬游皆鲁若何玩？饱览“好客山东”冬日好意思景之余，千万别亏负味蕾！12月30日开云kaiyun，山东省“四个一百”评比步履效能展示讲述会在济南市山东大厦举行。会上发布“冬游皆鲁 寻味山东”好意思食主题廓清和“好客山东”百谈经典鲁菜、百谈网红小吃、百条好意思食名街三张好意思食舆图。

这次评比步履由山东省文化和旅游厅、山东省商务厅、山东省商场监督不停局引导，山东省佳构旅游促进会、环球报业集团（环球日报社）、烟台市东谈主民政府把持，山东省饭馆协会、山东省烹调协会、山东省鲁菜盘考会、各市佳构旅游促进会、各市烹调（餐饮）协会协办。

“好客山东”冬日好意思食攻略已备好，快来一皆走进 “冬游皆鲁 寻味山东” 之旅吧！

沿着黄河拾味年俗之旅

沿着黄河拾味年俗之旅，带您深刻黄河沿岸，探寻山东最浓郁的年味。黄河口大闸蟹有“天劣等一鲜”之称。济南的九转大肠、糖醋鲤鱼是患难之交鲁菜。纸皮包子、德州扒鸡、武大郎炊饼、东平糊粥、甏肉干饭等，这些好意思食皆受黄河津润。它们承载着山东东谈主的操心与花样，展现着突出的地域风仪。吵杂不凡的黄河大集，琳琅满主见年货、连三接二的吆喝声，让您一会儿找回儿时过年的吵杂劲儿。

瑶池海岸寻“鲜”之旅

瑶池海岸寻“鲜”之旅，解锁冬日海滨别样魔力。青岛冬日栈桥，海鸥翱翔。威海荣成，天鹅起舞。烟台蓬莱阁仙气缭绕，如梦似幻。鲜美多汁的乳山生蚝，“海中牛奶”的好意思誉实至名归。蓬莱小面，非遗传承，鲜香浓郁。还有那清蒸大黄鱼、海肠捞饭、清汤昆布西施舌、渤海湾秘制咸梭子蟹，都是来怡悦海的馈赠。夜晚，在海边温泉泡一泡，让和睦的泉水闭幕冬日严寒，就是冬季来山东看海专有的欢然。

品运河鲁味 访文化古迹之旅

品运河鲁味 访文化古迹之旅，宛如一场穿越时空的文化探秘。华灯初上时，台儿庄古城满眼“商贾波折，一河渔火，歌声十里，夜不罢市” 的高贵。来一份枣庄辣子鸡，一口下去，枣庄的火辣顾惜尽显无遗。走进曲阜明故城，孔庙、孔府、孔林庄重矜重，在孔府菜中感悟儒家文化“食不厌精 脍不厌细”的深厚滋味。到达聊城东昌府，光岳楼巍峨馈送，趁热咬一口沙镇呱嗒，满嘴留香。还有那诗礼银杏、范怀梦烧鸽、布袋驴肉，定会让你不虚此行。

皆长城古风赏味之旅

皆长城古风赏味之旅，带您追寻历史的脚步，品味古韵好意思食。四季如画的泰山眼下，迂腐的城墙在山间谬误，仿佛在诉说着往昔的炊火硝烟。来一碗泰山三好意思，白菜清甜、豆腐嫩滑、泉水甘冽。非遗好意思食中的明星周村烧饼，薄如纸片，每一派都承载着百年的工艺传承。临沂炒鸡，配上圈套地特有的辣椒和香料，大火爆炒后，香气四溢，每一口都似感受到沂蒙山区东谈主民的顾惜粗糙。还有那诸城烧肉、博山酥锅、莒县全羊汤，不愧是备受珍摄的“过年菜”。

胶济铁路趣享“逛吃”之旅

奴婢胶济铁路的轰鸣，开启趣享“逛吃”之旅。逛青岛青啤博物馆，试吃酥脆青岛脂渣，与啤酒好意思满搭配。在潍坊，走出十笏园，相逢肉火烧，外表焦脆，内馅多汁。淄博烧烤灵魂三件套，小饼、烤炉加蘸料，烤肉滋滋冒油。散步济南老商埠区，感受历史变迁与当代活力，来一碗甜沫，配一个油旋。这场胶济铁路沿线的旅行，见证工业追究，相逢好意思食文化，感受别样魔力。

这个冬天，奔赴山东，赏尽皆鲁场面，尝遍好品好意思食，感受山东东谈主民的顾惜好客。非论是阖家团圆的温馨之旅，已经与一又友合股的欢笑之行，山东都将为您留住一段铭肌镂骨的冬日志忆，让您酣醉在这 “冬游皆鲁 寻味山东” 的魔力之旅中。快来开启属于您的冬游皆鲁寻味之旅吧！

（环球新闻记者 唐晓宁 实习生 侯迪我）开云kaiyun